专访北京万豪酒店的总经理马历(Michael Malik)_管理职场
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三生石  [个人空间]
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#1»发布于2006-05-21 12:40

 万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它65个国家及地区拥有2,700多个业务单位。 集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)、万丽(Renaissance)、Residence Inn、万怡(Courtyard)、TownePlace Suites、Fairfield Inn、SpringHill Suites以及Bulgari酒店品牌;通过Marriott Vacation Club International 、 Horizons、丽思卡尔顿俱乐部(The Ritz-Carlton Club)及Marriott Grand Residence Club等品牌发展和管理产权经营度假式酒店;此外经营万豪行政公寓,通过万豪ExecuStay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务,同时经营会议中心业务及高尔夫业务。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约133,000名员工,并被《财富》杂志评为酒店行业中最值得敬仰的企的业和最理想工作的企业之一。其2004财年的营业额达到100亿美元。欲查询详情或预订房间,请浏览万豪网站:Marriott.com.cn。 
 
  随着2008年北京奥运的脚步越来越近,我国旅游业也不断升温,有关方面估计2006年外国旅客来华数目将达到9,200万人次,在未来数年更会直线攀升,为了满足国内、外旅客的住宿需要,新酒店现在如雨后春笋,每年大约有100家左右的星级酒店开业,立竿见影的效果是旅游业求才如渴,机构间互相"挖角",优秀的从业人员"跳槽"成风,其中酒店业员工的流动性更为明显。 
 
  面对这场激烈的人才争夺大战,业界如何应对才能捍卫自己的宝贵人力资源?万豪国际集团是国际著名的酒店管理集团,在全球开设了2,700家酒店及雇用133,000人,连续9年被《财富》杂志评为"最佳雇主"之列。其下属北京金域万豪酒店的总经理马历(Michael Malik) 表示,万豪增强员工的归属感有两大锦囊妙计:一是以员工为本位的企业文化;二是坚信人皆有用,用人不疑的道理,并协助他们发展成才。 
 
  顾客和员工,谁才是真正的皇帝? 
 
  现在许多企业动不动就说它们是以"客户为本位"、更有甚者说"顾客就是皇帝",然而他们却不知道,其手下的员工才是太上皇,如果公司亏待员工,他们心怀怨怼,对顾客的态度自然不太好,反之公司关怀员工,他们自然希望爱护公司的名誉,在爱屋及乌的心理驱动下,员工也会关爱客户。马历套用一句中国古语"皮之不存,毛将附焉?"阐述员工与客户的互动关系,所以爱护员工才是巩固客户关系的治本方法。 
 
  马历指出,万豪国际集团的创始人J. Willard Marriott早在70多年前便看透这个道理,他曾表示"只要公司很好的照顾员工,他们也会很好的对待客人,客人便会不断光顾万豪。",现在这已经成为万豪在人力资源方面的中心思想。 
 
  善用人才不应舍近图远 
 
  现今市场环境变化莫测,为了及时的掌握业务机遇,不少企业在使用人才是抱着躁动急进的态势,就是公司碰到业务需要时,其解决方法是马上在市场上招揽人手。马历表示,酒店行业有其特殊性,就是有关知识需要在实际工作环境中学习及实践,才能达?quot;科际整合"的效果,由于万豪有一套完整的内部员工训练计划,针对不同级别的员工都有特定的训练课程,因此万豪在考虑为工作岗位配置人员时,会首先从内部人员选拔,很多时都会找到合适的人选。 
 
 
 
 
  马历指出,万豪为其管理人员提供多达20种培训课程,让他们学习各种管理酒店及提高个人水平的知识和技巧。 
 
  这些培训课程的导师包括专业培训师、外部专家及各家万豪酒店的管理高层。有些课程则是通过员工自修进行的,例如网上课程。 
 
  万豪为其遍布60多个国家及地区的员工提供超过10种语文的培训课程,每个课程的学员人数由20人至25人不等,课程设计十分注重互动交流、实践练习、参与前后的表现评核比较、以及计划如何付诸行动,它们全面配合万豪的业务发展需要,同时贯注万豪的企业文化精神。 
 
  马历表示,万豪成功的秘诀就是在正确的时间、聘用适当的人才至合适的岗位。此外,万豪致力协助每位员工百尺竿头,更进一步,全面发挥他们的潜能,每家万豪酒店都需要拨款支持公司的国际培训基金,万豪是全球唯一一家酒店管理集团,要求其酒店每年为每名经理最少投入750美元作为其培训费用。在每一家万豪酒店,每天中有15分钟是用于培训其所有员工,这是万豪团队人才辈出的原因。 
 
  马历表示,上述两个发展人才的策略是知易行难的道理,这要求公司高层有坚定不移的信念,持之以恒地落实有关政策才能取得成功,他本人说得是受惠于此,他在12年前初出茅庐,任职于香港JW万豪酒店的前厅部担任接待员,期间公司给予各种培训机会,加上他本人热爱酒店工作,经过在香港、上海及北京等地的万豪酒店锻炼后,终于在2003年被晋升为北京金域万豪酒店的总经理,他也是万豪国际酒店全球2,700多家酒店中年纪最轻的总经理。


        




 三生石上旧精魂 赏月吟风莫要论 惭愧情人远相访 此身虽异性长存 


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